Bad Food

  ทุกคนย่อมรู้ดีว่าการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ นั่นจำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมาก หลายคนอาจยุ่งกับการทำงาน ไม่มีเวลา ทานอาหารที่ไม่เพียงพอต่อร่างกายที่ต้องการ ทำให้ร่างกายอ่อนแอ มีโรคภัยต่างๆตามมา และอาหารในปัจจุบันแตกต่างจากอดีตไปอย่างมาก เชื่อว่าหลายๆคนคงไม่อยากเจ็บป่วย อยากมีสุขภาพที่ดีกันทั้งนั้น แต่การเลือกทานอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญ แม้ว่าอาหารทั้งหมดที่คุณทานจะได้รับการส่งเสริมให้เป็นอาหารที่สมดุลให้แก่ร่างกาย แต่ก็มีอาหารบางชนิดที่ผู้หญิงอย่างเราควรจำกัด และหลีกเลี่ยงอาหารที่เลวร้ายที่สุดสำหรับผู้หญิง (เฉพาะในวัยเจริญพันธุ์ ขณะตั้งครรภ์ หรือวัยหมดระดู) สามารถรับประกันความปลอดภัยสำหรับทั้งแม่และทารก ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมสุขภาพโดยรวม ไปดูกันค่ะ  9 อาหารที่แย่ที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้หญิง (วัยเจริญพันธุ์ ตั้งครรภ์ วัยหมดระดู) 9 อาหารที่แย่ที่สุดสำหรับผู้หญิง (วัยเจริญพันธุ์ ตั้งครรภ์ วัยหมดระดู) 1. ไดเอทโซดา ไดเอทโซดา มันคืออะไรนะ? มันคือตัวให้ความหวานแทนน้ำตาลนั่นเอง อาจดูเหมือนเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มากกว่าโซดาทั่วไป แต่สารให้ความหวานเทียมก็สร้างความกังวลอย่างมากเช่นกัน ในความเป็นจริง การวิจัยบ่งชี้ว่าการบริโภค ไดเอทโซดา อาจช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ด้วยซ้ำ! ความดันโลหิตและโรคเบาหวานตามมาอีกด้วย 2. มาการีน เนย โดยทั่วไปจะถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ  แต่มาการีน ส่วนใหญ่ประกอบด้วยไขมันทรานส์ ไขมันทรานส์คือกรดไขมันที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ โดยจะไปเพิ่มไขมันไม่ดีในเลือด (LDL)และลดไขมันที่ดี […]

5 อาหารที่ควรกิน อาหารที่ควรงด เมื่อท้องเสีย หลายคงคงเคยท้องเสีย และสงสัยหากคุณท้องเสีย หรือท้องร่วง จากอาหาร กินอาหารประเภทใดได้บ้าง/ควรเลี่ยงอาหารประเภทใด เมื่อท้องเสีย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ และรับสารอาหารที่เพียงพอ ในระหว่างที่มีอาการท้องเสีย การคายน้ำเป็นหนึ่งในอันตรายที่ใหญ่ที่สุด ของอาการท้องเสีย อาหารบางชนิดอาจทำให้ปวดท้องและมีอาการแย่ลงได้ ดังนั้นการกินอาหารที่สบายท้อง จึงเป็นสิ่งสำคัญ ผักต้ม แป้งที่มีเส้นใยต่ำ สัตว์ปีกไม่ติดมัน แครกเกอร์ ซุป และไข่ เป็นต้น เป็นอาหารบางอย่างที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยท้องเสีย ในทางกลับกัน อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ อาหารรสเผ็ด อาหารที่มีน้ำตาล ผลิตภัณฑ์จากนม และอาหารที่มีไขมันสูง คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ให้ก๊าซ เช่น กล้วย ข้าว ซอส        แอปเปิ้ล และขนมปังปิ้ง ซึ่งเป็นวิธีรักษาอาการท้องร่วงแบบดั้งเดิม ไม่ใช่อาหารที่คุณควรกินในระยะยาว แต่อาจมีประโยชน์ในช่วงเวลาสั้นๆ ต่อไปนี้เป็นอาหารบางอย่าง ที่คุณควรกินเมื่อคุณมีอาการท้องเสีย เพื่อช่วยบรรเทาอาการและเร่งการฟื้นตัวของคุณ ท้องเสียคืออะไร ท้องเสีย หรือ อุจจาระร่วง (Diarrhea) […]

เมื่ออากาศเปลี่ยนแปรงบ่อยๆ หลายคนอาจเป็นไข้และหวัด เมื่อคุณสัมผัสหน้าผาก จะรู้สึกร้อน น้ำมูกไหล และเจ็บคอ หรือคุณอาจมีอาการทั้งหมดนี้เอง ในขณะที่การกิน คุณอยากทานอาหารที่รู้สึกทำให้ร่างกายดีขึ้น เพราะรู้สึกเบื่ออาหาร แต่คุณต้องกิน สิ่งสำคัญคือทานอาหารที่ช่วยปลอบประโลม และบำรุงร่างกายเพื่อช่วยฟื้นฟู ให้ร่างกายดีขึ้น นอกจากนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงอาหาร และเครื่องดื่มบางชนิดเมื่อคุณป่วย เป็นหวัดและมีไข้ เนื่องจากอาหารและเครื่องดื่ม บางอย่างอาจทำให้คุณรู้สึกแย่ลง และทำให้การรักษาของคุณช้าลง เรามาดูรายการอาหารและเครื่องดื่มกันก่อนดีกว่ามีอะไรที่ คุณควรหลีกเลี่ยงบ้าง 5 อาหารและเครื่องดื่ม ที่ควรงด เมื่อเป็นหวัดและมีไข้ 1. ควรงดอาหารที่มีน้ำตาล หรือน้ำอัดลม งดอาหารที่มีน้ำตาล หรือ น้ำอัดลม เมื่อคุณป่วย และรู้สึกอยากทานอาหารที่มีรสชาติหวาน และเครื่องดื่มที่เติมน้ำตาล แต่เมื่อคุณกำลังป่วยควรงดทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลก่อน เพราะอาหารและน้ำอัดลมที่เติมน้ำตาล ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณป่วย น้ำตาลเพิ่มการอักเสบ ในร่างกายของคุณ การอักเสบเรื้อรังและต่อเนื่องนั้น เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ระบบภูมิคุ้มกันของคุณซึ่งควรต่อสู้ กับความหนาวเย็นและเป็นไข้ จะต้องเปลี่ยนแหล่งทรัพยากร เพื่อควบคุมการอักเสบ ที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ ซึ่งจะทำให้การฟื้นตัวของคุณช้าลง 2. หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ เมื่อคุณป่วย เป็นไข้ หรือหวัด […]

9 สิ่งที่ห้ามทำ เมื่อคุณเป็นไข้ ในแต่ละวัน มีสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย เดี๋ยวมีฝนตก แดดออก เดี๋ยวร้อน เดียวหนาว ทำให้หลายคนมักไม่สบาย ร่างกายปรับตัวไม่ทัน หากร่างกายไม่แข็งแรง ไม่ค่อยมีเวลาสุขภาพ อาจทำให้ป่วยได้ เช่น เป็นไข้ เป็นหวัด และมักเกิดขึ้นได้กับทุกคน ปวดหัวตัวร้อน มีไข้ตามมา วันนี้ทางเรามี 9 สิ่งที่ห้ามทำ เมื่อคุณเป็นไข้ มาฝากกันค่ะ 1. อย่าอดอาหาร เป็นไข้อย่าอดอาหาร คำโบราณที่ว่า ให้อาหารเป็นหวัด อดอาหารเป็นไข้ การอดอาหาร ไม่กินอะไรเพื่อไข้จะได้ลดลงไว ๆ บางคนที่ยังเชื่อเรื่องนี้เป็นเรื่องที่ผิดและอันตราย เมื่อมีไข้ ไข้จะเร่งการเผาผลาญพลังงานจากคุณ มากกว่าปกติ และร่างกายต้องการ แคลอรีจากอาหารมากขึ้น การอดอาหาร อาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณ พิการได้อย่างแท้จริง 2. อย่าทานยาแก้ปวดลดไข้ เป็นสองเท่า เป็นไข้ อย่าทานยาแก้ปวดลดไข้เป็นสองเท่า ยาแก้ปวดลดไข้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย หาซื้อได้ง่าย ตามร้านสะดวกซื้อต่างๆ และมักจะมีติดไว้ประจำบ้าน การทานยาแก้ปวดลดไข้ เป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการไข้ อย่างไรก็ตาม […]

เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน เป็นฤดูกาลของเมนูยอดนิยม นั่นคือ หน่อไม้ หน่อไม้เป็นอาหารที่หลายคนชอบทาน สามารถทำได้สาระพัดเมนู สามารถนำหน่อไม้มาต้ม หรือนึ่งอัดกระป๋องไว้ทานได้นาน มีรสอ่อน สามารถทานง่าย ได้รับความนิยมกันส่วนมาก ไม่ใช่แค่ประเทศไทยเท่านั้น หลายประเทศในโซนเอเชีย มักนิยมนำมาปรุงอาหารกัน แต่หน่อไม้ มีทั้งประโยชน์ และโทษ ดังนั้นควรพิจาราณาสำหรับคุณ หากอยากทานหน่อไม้ หน่อไม้คืออะไร ? หน่อไม้คือ หน่อไผ่ที่มีหน่ออ่อนแตกออกมาจากเหง้า ลักษณะสีเขียว ปอกเปลือกด้านในออกจะมีเนื้อสีขาว หากนำไปต้นปรุงสุกจะมีสีเหลืออ่อนๆ สามารถนำมาแปรรูปได้หลายอย่าง เช่น แบบแห้ง แบบสด และอัดกระป๋อง เมื่อต้องการปรุงอาหารสามารถนำมา ต้มกิน ผัดหน่อไม้ใส่หมู กระเพาหมูสับหน่อไม้ แกงหน่อไม่ใส่สารพัดเห็ด อ่อม ซุปหน่อไม้ ทำเป็นต้มจืด ดองเก็บไว้กิน เป็นต้น นอกจากนี้ หน่อไม้ที่สามารถนำมาปรุงอาหาร มีหลายสายพันธุ์มาก 1,500 สายพันธุ์ทั่วโลก ซึ่งส่วนมากมักพบได้ในเอเชียเป็นส่วนใหญ่ หน่อไม้ดิบ นพ.บุญชัย สมบูรณ์สุข อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้กล่าวเตือนประชาชนว่า ในหน่อไม่ดิบ หรือ หน่อไม้ที่ยังปรุงไม่สุก […]

เชื่อหรือไม่ว่า ในแต่ละวันที่เราดำรงชีวิต และทำกิจกรรมต่างๆ ทั้งสภาพแวดล้อม สภาพอากาศที่แปรปรวน รวมถึงบุคคลที่เราพบเจอในแต่ละวัน ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิตเหมือนกัน และอีกหนึ่งปัจจัยนั้นก็คืออาหาร อาหารก็เกี่ยวข้องกับอารมณ์เราด้วยหรอ จริงด้วยหรอ ? ใช่แล้วละ อาหารที่เรารับประทานเข้าไปในแต่ละวัน ก็อาจเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่อาจทำให้เราอารมณ์เสีย อารมณ์ไม่ดีได้ตลอดทั้งวัน บางครั้ง อารมณ์ไม่ดี ขึ้นๆลงๆ หน้างอโดยไม่ทราบสาเหตุ วันนั้นของเดือนก็ยังไม่มา ทานอาหารที่เราชอบก็แล้ว อารมณ์ยังไม่ดีเลย แล้วมันเกิดอะไรขึ้นกับตัวเราเนี้ย ดังนั้น เราควรพิจารณาอาหารที่เรารับประทานเข้าไป ในบางรายที่ทานมากจนเกินไป อาจถึงขั้นซึมเศร้า เกิดความวิตกกังวลเลยที่เดียว ดังนั้น มีอาหารอะไรบ้างที่ส่งผลเสียต่ออารณ์ของเราบ้าง อาหารอะไรที่เราควรระมัดระวัง ไม่ทานมากจนเกินไป ทางเรามีคำตอบมาให้คุณค่ะ 1.กาแฟ ในแต่ละวัน การดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมแก่ร่างกาย มันวิเศษมากจริงๆ กาแฟสามารถทำให้ร่างกายตื่นตัว ไม่ง่วงนอน มีแรงในการทำงาน แต่กาแฟก็เป็นเหมือนดาบสองคมจริงๆแหละ หากเราดื่มกาแฟในปริมาณที่มากเกินไป ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอล ( Cortisol ) ซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียด เมื่อร่างกายได้รับปริมาณกาแฟที่สูงจนเกินไป ดื่มวันละหลายแก้วต่อวัน อาจส่งผลเสียกับร่างกาย เช่น ทำให้นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย ปวดหัว ใจสั่น […]

เชื่อว่าหลายๆคนเคยพบปัญหา “อาการกรดไหลย้อน” เมื่อมีอาการกรดไหลย้อนมันทรมาณจริงๆ ผู้ที่มีภาวะกรดไหลย้อนจะรู้สึกจุกเสียด แน่นบริเวณใต้ลิ้นปี่  ปวดแสบร้อนตรงกึ่งหน้าอก บางครั้งเป็นหนักจนนอนไม่ได้ทั้งคืน หรือ มีอาการกรดไหลย้อนถึง กล่องเสียง ถึงลำคอ เรอบ่อย กลื่นลำบาก และในบางรายอาจมีอาการคลื่นใส้ด้วย เป็นต้น แม้ว่าหลายๆคนทานยาเพื่อบรรเทาอาการเหล่านั้น แต่ความเป็นจริง อาหารที่เรารับประทานไปนั้น บางเมนูอาจทำให้อาการกำเริ่มมากขึ้น ดังนั้นเราควรหันมาใส่ใจในเรื่องอาหารกันเถอะ เชื่อว่าทุกคนรักตัวเอง เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดกรดไหลย้อนมากขึ้น ควรหันมาปรับเปรียนพฤติกรรมการทานอาหารอย่างจริงจัง และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน เพราทุกอย่างสามารถปรับเปรียนได้ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคุณให้ดีขึ้นได้ 7 วิธีช่วยบรรเทา อาการกรดไหลย้อน 1.เคี้ยวหมากฝรั่ง มีงานวิจัยบางชิ้นกล่าวว่า การเคี้ยวหมากฝรั่ง ช่วยให้ลดกรดได้ หมากฝรั่งมีประสิทธิภาพที่พิเศษคือ มีคาร์บอเนตซึ่งสามารถช่วยให้กรดเป็นกลาง ไม่ไหลย้อนกลับขึ้นไป และสามารถสร้างน้ำลาย ให้กรดในกระเพาะได้อีกด้วย 2.ทานหัวหอมที่ปรุงสุก  หลายคนอาจยังไม่ทราบ อาจคิดว่า การทานผักสดๆจะทำให้ดีต่อสุขภาพ แต่หากคุณมีอาการกรดไหลย้อนควรเลี่ยงเลยคะ เพราะผักเหล่านี้จะทำให้มีแก๊สมากขึ้น เช่น หัวหอมใหญ่ในยำต่างๆ  หอมแดง กระเทียม พริกไทย  เป็นต้น เพราะหัวหอมดิบๆ เป็นสาเหตุกระตุ้นให้อาการกรดไหลย้อนกำเริบ เรอมากขึ้น อาการจุกเสียดแน่นท้องตามมา […]

เมื่อเข้าสู่ฤดูฝนในทุกๆปีในหลายจังหวัด มักมีเห็ดป่าที่เกิดขึ้นเองโดยธรรมชาติ มีเห็ดหลากหลายชนิดเกิดขึ้น เห็ดบางชนิดมีสีสันต์ที่สวยงาม แต่นั่นอาจเป็นเห็ดพิษ หากใครหลายคนที่ไม่ทราบ หรือ ไม่แน่ใจไม่ควรเก็บมาปรุงอาหารเด็ดขาด เพราะอันตรายถึงขั้นเสียชีวิตได้   นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมควบคุมโรค จากสสสกล่าวว่า หากทานเห็ดพิษเข้าไป มีอาการคลื่นใส้ อาเจียน ปวดท้อง หรือถ่ายอุจจาระเหลว ไม่ควรซื้อยากินเอง เบื่อต้นควรดื่มน้ำเปล่ากับเกลือคนให้ละลายเข้ากัน แล้วให้ดื่มน้ำเกลือนั้นทำให้อาเจียนออกมา จากนั้น กินผงถ่านคาร์บอน เพื่อการดูดซึม และขับสารพิษออกจากร่างกาย  แล้วรีบนำผู้ป่วยไปพบแพทย์ทันที แจ้งประวัติการรับประทานเห็ดให้ละเอียด มีเห็ดพิษ 4 ประเภท สังเกตุให้ดี หากไม่รู้จักจริงๆ คิดว่าเห็ดสวยดี ห้ามเก็บโดยเด็ดขาด หากไม่อยาก admit โดยอ.ดร.พญ.กรวลี มีศิลปวิกภัย รพ.จุฬาลงกรณ์  เผยว่าเห็ดพิษ มี 4 ชนิดที่อันตรายอาจถึงแก่ชีวิตได้หากไม่ทำการรักษาให้ทันเวลา   เห็ดระโงกหิน เห็ดระโงกดำพิษ เห็ดระงากขาว และเห็ดไข่ตายซาก  เห็ดหมวกจีน เห็ดถ่านเลือด เห็ดหัวกรวดครีมเขียว   1. เห็ดระโงกหิน […]

  Yutacar อาการเมาค้างเป็นอย่างไร อาการเมาค้าง มักเกิดขึ้นได้หลังจากดื่มแอลกอฮอล์ มักมีอาการปวดหัว อาเจียน ขาดสมาธิ หงุดหงิด ไวต่อแสง คลื่นไส้ พะอืดพะอม บางครั้งไม่อาเจียน ไม่มีเรียวแรง ไม่หิว คอแห้งลิ้นไม่รับรส ใจสั่น มือสั่น เหงื่อออก ซึมเศร้า บางรายอาจมีภาวะท้องเสีย ปวดท้องร่วมด้วย ชีพจรเต้นแรง บ้านหมุน เป็นต้น สาเหตุเกิดจาก ระหว่างที่ดื่มอย่างหนัก ร่างกายขาดน้ำ        แอลกอออล์เข้าไปขับ แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินต่างๆในร่างกายออกไป ทำให้ร่างกายมีปริมาณน้ำตาลในร่างกายต่ำลง ส่งผลให้มีอาการต่างๆตามมา หลังจากดื่มและอาการเมาค้างอาจคงอยู่นานหลายชั่วโมงหรือนานกว่า 24 ชั่วโมง สายปาร์ตี้ทั้งหลายคงเข้าใจดีว่า การดื่มแอล์กอฮอล์นั้น  ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย ตอนดื่มนั้นสนุกสนาน ผ่อนคลาย      แต่พรุ่งนี้มีงานต้องทำ ทำอย่างไรให้ร่างกายรู้สึกดีขึ้น ลุกจากที่นอนไปทำงานไหว วันนี้ทาง cutie มีวิธีแก้อาการเมาค้างจากการ ดื่มแอลกอฮอล์มาฝากกันคะ 1. […]

กาแฟสำเร็จรูป หลายคนคงคุ้นเคยกับ การดื่มการแฟแบบสำเร็จรูปเป็นอย่างดี เช่น กาแฟ 3 in 1 เพราะกาแฟทำให้ร่างกายตื่นตัว ช่วยให้ไม่ง่วงนอน สะดวกสบาย หาซื้อง่าย ง่ายต่อการชงดื่ม แค่มีน้ำร้อน ฉีกซอง ก็สามารถดื่มกาแฟได้แล้ว ง่ายใช่ไหมละคะ ในกาแฟประกอบด้วย น้ำตาล ครีมเทียม  กาแฟผง สารปรุงแต่งรสต่างๆในหนึ่งซอง ในหนึ่งซอง มีปริมาณน้ำตาล เกิน10กรัม แน่นอน 1 ซอง    ซึ่งมีรสชาติหวานมาก ปริมาณน้ำตาลสูง หากลดน้ำตาลลงครึ่งก็ยังดีหากดื่มมากๆ วันละหลายแก้ว หลายคนคงทราบดี ไม่ดีต่อร่างกาย หากมีปริมาณน้ำตาลที่สูงมากจนเกินไป กาแฟ 1 ซอง มีปริมาณคาแฟอีนไม่มากนัก แต่ อีกส่วนผสมคือ ครีมเทียม  ครีมเทียม มีส่วนผสมของน้ำมันทรานส์         ไขมันทรานส์คือ ไขมันที่เติมไฮโดรเจน และนำไปสู่การเกิดไขมันทรานส์ เกิดการก่อตัว และมีหลายรูปแบบมักใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร มักใช้ครีมเทียมแทน ครีมแท้ […]