Categories
Blog

15 ประโยชน์ของไข่ มหัศจรรย์ทางโภชนาการ

  ไก่กับไข่อะไรเกิดก่อนกัน? หลายคนอาจเคยได้ยินคำถามนี้ เราอาจไม่เคยรู้ แต่เรารู้ว่ามีเหตุผลมากมาย ที่ทำให้ไข่เป็นส่วนสำคัญในอาหารของคุณ ไข่ เป็นอาหารหลักในการบริโภคอาหารมาตั้งแต่ไหนแต่ไร แต่ตอนนี้เรากำลังเรียนรู้ถึงความมหัศจรรย์ทางโภชนาการ ที่บรรจุไว้ในไข่อย่างครบถ้วน ประโยชน์ของสารอาหารเหล่านี้ ในการส่งเสริมประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยั่งยืน เต็มไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็น 13 ชนิด แหล่งของโปรตีน แคลเซียม และสารอาหารหลายชนิดอีกด้วย นี่คือประโยชน์บางประการของการรวมไข่เข้ากับอาหารของคุณ เหตุผลที่ดี ที่ทำให้ไข่ยังคงปรากฏอยู่ในเมนู และมื้ออาหารของเรา พวกมันไม่เพียงแต่ทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ไข้ต้ม ไข่ลวก ไข่เจียว ไข่ดาว และบางประเภทเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของโปรตีน แคลเซียม เป็นแหล่งสำคัญของสารอาหารที่สำคัญเหล่านี้ ซึ่งจำเป็นต่ออาหารเพื่อสุขภาพเพื่อช่วยให้คุณดีที่สุดในทุก ๆ วัน กินไข่ดีสำหรับคุณหรือไม่? ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพ ที่มีคุณค่า ในขณะที่ยังมีวิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นถึง 13 ชนิด พร้อมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น 60% ของโปรตีนคุณภาพสูง ในไข่สามารถพบได้ในไข่ขาว ในขณะที่ไข่แดงประกอบด้วยส่วนที่เหลือ พร้อมด้วยไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทั้งหมดนี้รวมกันเป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่า […]

Categories
Blog

7 ประโยชน์ต่อสุขภาพ อันทรงพลังของกระเทียม !

7 ประโยชน์ต่อสุขภาพ อันทรงพลังของกระเทียม หลายคนคงทราบกันดีว่า กระเทียมเป็นพืชที่มีกลิ่นฉุน กลิ่นแรง กลิ่นเหม็นฉุน และมีตั้งแต่สมัยโบราณมาแล้ว หากกินกระเทียมสดๆ หลายคนคงนึกถึง รสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นเหม็น แต่หากนำมาประกอบกับเมนูผัดทอดต่างๆ เช่น เมนูกระเพาต่างๆ ไก่กระเทียม น้ำพริก เป็นต้น กระเทียมจะทำให้ดูอร่อย น่าทานมากยิ่งขึ้น การทานกระเทียมนั้นมีประโยชน์ อยากให้ลองเปิดใจ หันมาทานกระเทียมกันมากขึ้น เพราะดีต่อสุขภาพจริงๆ ซึ่งในบทความนี้จะพูดถึงกระเทียม ประโยชน์ของกระเทียม เมื่อก่อนทางเรามักได้ยินคนเฒ่าคนแก่ มักพูดเสมอ หวานเป็นลม ขมเป็นยา อะไรที่รสชาติไม่อร่อย มักจะเป็นยาที่ดีเสมอ ต้องลอง ! ทำไมกระเทียมถึงดีต่อสุขภาพ ? แม้ว่าว่าหลายคนจะรู้จัก กระเทียม  เพราะในกระเทียมมีสาร เคมีไทโอ-ซัลไฟต์ จากนั้นถูกเปลี่ยนเป็นอัลลิซิน อัลลิซินเป็นสารที่ยอดเยี่ยมต่อสุขภาพ ประโยชน์สูงสุด คือ ทานกระเทียมสด หากจะทานกระเทียมให้ได้ประโยชน์สูงสุด คือการทานกระเทียมสด แต่คนส่วนใหญ่มักหันหน้าหนี เพราะการทานกระเทียมสด มักจะทานยาก เนื่องจากมีกลิ่นฉุน กลิ่นที่เหม็นแรง มันคือเรื่องจริง ใช่แล้ว ทานกระเทียมมักมีกลิ่น […]